Vi har som mål å skape et upretensiøst mat- og drikkested med stor takhøyde for alle. Det vil være en utfyllende kontinental meny med kjente og kjære "feelgood" retter fra alle verdenkanter. Baren skal være ett samlingspunkt for vennegjenger.

Vi holder til på Skagerak Arena, og i tillegg til å drifte kantine har vi også catering, selskapsservering og eventer. Konosør er drevet av Lars Ludvig Jacobsen (kjent som eier av Jacob & Gabriel) og Mateusz Wesolowski (kjøkkensjef på Jacob & Gabriel, tidligere også Kolonialen Bislett og Bakhagen Tollboden)