Sushi
Om ikke sushi helt har tatt over for pølse som fast food her til lands, så er det stadig flere som har fått sansen for denne opprinnelig japanske retten, som også er svært sunn.
Motta våre tips på e-post hver uke. Nå har vi også dagens oppskrift! Les mer
Klikk her for å tipse en venn om Restaurantguiden Oslo.
Aldri før har en tequila vært så kjælen på tungen, men så kan Tequila Espolón skilte med den ene gylne medaljen etter den andre – til tross for at destilleriets grunnstein bare så vidt er ti år gammel.
Bønner og linser er gamle kulturvekster og mye brukt i store deler av verden. De er stappfulle av gode smaker og næringsstoffer, og i tillegg er det svært billig mat.
Mais er ikke bare hovedingrediensen på Mexicos matbord, det er kultur med røtter tusener av år tilbake i tid.
Første gang chili nevnes i historien er i forbindelse med en 8000 år gammel grav i Peru. Gammelt nytt, med andre ord.
Flere av de nye franske stjerneskuddene på den gastronomiske himmelen er kvinner.
Rwanda er blitt en ny liten kaffestormakt. Og det i løpet av ett tiår. Men Rwanda hadde aldri vært der kaffenasjonen er i dag, hvis det ikke hadde vært for kvinnene.
Central de Abastos, verdens største marked for fisk, grønnsaker, frukt og blomster i verdensmetropolen Mexico City, eller Ciudad de México som er dens egentlige navn, åpner mens de fleste fortsatt sover.
Torsk er en ubestridt delikatesse og her har vi samlet en rekke gode tips og oppskrifter.
Torsken - et mirakel
Vinterens største mirakel, skreien, får denne gangen en ny setting. Og da kan vi leke oss litt med drikketilbehøret. Masse vin og oppskrifter som steg for steg guider deg frem til perfekt resultat følger med.
Dyrest er best
Mars er et nyhetsslipp på det jevne, i hvert fall hvis det er de store kuppene du er på jakt etter.
Selvgjort er velgjort, og ingenting smaker vel så godt som den fiskematen du lager selv. Se de gode oppskriftene og tipsene her.
© Eniro Norge AS - Restaurantguiden Oslo - et samarbeid mellom Gule Sider® og Apéritif | Annonseinfo | Kontakt oss - tlf 815 44 448