Jeg tror Ringebu landsby har en av de beste pølsemakerne i Norge. Anni Byskov har vunnet flere gull, sølv og bronsjemedaljer for sine produkter og hun fortsetter å imponere. Jeg gleder meg hver gang jeg skal inn der - bare å se disken som bugner av muligheter er en nytelse. Her er alt kvalitet og butikken byr også på spennende tilbehør fra eget kjøkken og fra lokale produsenter. Jeg har besøkt flotte butikker i eks. Danmark og Tyskland og mener at Annis pølsemakeri i Ringebu ligger i øvre del på kvalitet og variasjon. Har du ikke vært der enda vil jeg anbefale en opplevelsestur dit!