Fjær Konfekt er en ny konditorvirksomhet grunnlagt av Marius Jaskolski, kjent fra Grefsenkollen restaurant. Med en solid bakgrunn innen dessert, kaker, sjokolade og mange års studier av konditorbransjen, har tiden kommet for å lansere vårt unike bidrag. Vi har en stor lidenskap for sjokolade og bruker den i nesten alle våre produkter. Fra melkesjokolade, hvit, mørk og ruby til smaksatte varianter, vi eksperimenterer med ulike smaker, teksturer og presentasjoner for å skape noe spennende og unikt