bakst med honning

Petter Fredrik Hannevig startet som birøkter i Lommedalen i 1975. Et tidlig vennskap med Ingeborg Løvenskiold åpnet dørene til Løvenskiold-skogene – og ga virksomheten et unikt fortrinn. Her vokste Hannevigs Honning raskt til 600 bikuber og ble Norges nest største honningleverandør.

Drevet av nysgjerrighet og jakt på den ultimate honningsmaken, tok Petter steget videre. Etter endrede rammevilkår i norsk landbruk la han birøkten bak seg og vendte blikket ut i verden. Jakten førte ham til Nepal og eksklusiv skogshonning – en sensasjon som også begeistret Wenche Andersen på Frokost-TV.

For Petter var dette mer enn en forretning. Det ble en livsreise – en søken etter den guddommelige honningblenden. I dag henter vi honning fra noen av verdens beste honningland – blant annet Zambia, Bulgaria, Cuba, Kina og flere. Gjennom nøye utvalgte produsenter får vi tilgang til unike smaker, rene råvarer og ekte honninghåndverk fra ulike deler av verden.

Flatbrødsnacks holder til på Skarnes og tilbyr hjemmelaget bakst, flatbrød, knekkebrød, snacks og catering til både private og bedrifter. Med fokus på lokalmat, tradisjonsmat og gode råvarer leveres alt fra grovt flatbrød og næringsrik snacks til koldtbord, spekemat, tapas, fingermat, møtemat og selskapsmat. Flatbrødsnacks lager mat til blant annet konfirmasjon, bryllup, 17. mai, jul, møter og arrangementer. Her får du håndlaget, hjemmebakt og smakfull mat til hverdag, fest og hyggelige anledninger.