fisk til sushi marked

Enuma AS ble etablert i Desember 2023 på Reine i Lofoten. Lofoten er verdenskjent for sin vakre og ville natur, og ikke minst for lange og gode tradisjoner innen tørrfiskproduksjon og fiske etter skrei.
Vi i Enuma er oppvokst i Lofoten og godt kjent med hva som er god kvalitet på de fleste fiskeslag, både på fersk og foredlet fisk. Dette er grunntanken vi tar med oss inn i Enuma - kvalitetsprodukter fra havet til verden. Vår andre grunntanke er ærlighet og oppriktighet.