mat og dagligvarer

Hulderbakst Bjørnvåg er et lokalt produksjonsbakeri på Heimdal i Trondheim, med fokus på surdeigsbakst og ferske bakervarer. Her står godt bakerhåndverk, smak og kvalitet i sentrum. Vi lager surdeigsbakst med omtanke for både råvarer og bakeprosessen, og tilbyr ferske bakevarer til kunder som setter pris på godt bakverk. Hos Hulderbakst Bjørnvåg ønsker vi å skape gode smaksopplevelser gjennom tradisjonelle bakemetoder og ekte bakeglede. Ta gjerne kontakt for mer informasjon eller bestilling!

Petter Fredrik Hannevig startet som birøkter i Lommedalen i 1975. Et tidlig vennskap med Ingeborg Løvenskiold åpnet dørene til Løvenskiold-skogene – og ga virksomheten et unikt fortrinn. Her vokste Hannevigs Honning raskt til 600 bikuber og ble Norges nest største honningleverandør.

Drevet av nysgjerrighet og jakt på den ultimate honningsmaken, tok Petter steget videre. Etter endrede rammevilkår i norsk landbruk la han birøkten bak seg og vendte blikket ut i verden. Jakten førte ham til Nepal og eksklusiv skogshonning – en sensasjon som også begeistret Wenche Andersen på Frokost-TV.

For Petter var dette mer enn en forretning. Det ble en livsreise – en søken etter den guddommelige honningblenden. I dag henter vi honning fra noen av verdens beste honningland – blant annet Zambia, Bulgaria, Cuba, Kina og flere. Gjennom nøye utvalgte produsenter får vi tilgang til unike smaker, rene råvarer og ekte honninghåndverk fra ulike deler av verden.

Sour & Sweet er en liten lokal dessertbedrift i Ålesund, med spesialitet i håndlagde cupcakes. 🧁

Vi tilbyr cupcakes i ulike smaker og varianter, i tillegg til blant annet brownies, cookies, lemonade og andre søte fristelser. Hos oss kan du bestille til både små og store anledninger – enten det er bursdag, selskap, bryllup, konfirmasjon, firmaarrangement eller bare fordi du har lyst på noe godt.

Sour & Sweet dukker også jevnlig opp på pop-ups, markeder og lokale arrangementer i Ålesund og omegn.

Vi ønsker å tilby noe litt annerledes enn det tradisjonelle bakeriet – med fokus på gode smaker, fristende design og produkter som passer både til hverdags og fest. 💗

Bolga Fryseri har produsert sjømat siden 1981, og har helt siden starten hatt et tydelig fokus på kvalitet.

På 90-tallet startet vi med direkte utsalg i Trondheim, hvor mange fortsatt husker oss fra Esso Moholt og den tidligere bensinstasjonen på Havstad. Her la vi grunnlaget for det som i dag har blitt en moderne og fleksibel måte å handle sjømat på.

Siden høsten 2016 har vi tilbudt gratis hjemlevering gjennom faste ruter hver fjerde uke. En uke før vi er i området ditt, sender vi en SMS hvor du enkelt kan svare om du ønsker levering. Vi tilpasser leveringstidspunktet etter hva som passer best – enten på dagtid eller kveldstid.

Grunnen til at vi kan tilby gode priser, er at vi kutter unødvendige mellomledd og driver effektivt – både i drift og distribusjon. Ved å levere direkte hjem til kunden gjennom godt planlagte ruter, reduserer vi kostnader og miljøavtrykk, uten at det går på bekostning av kvaliteten på maten eller servicen.

Strandbergs Sirup holder til i Hellvik som ligger utenfor Egersund og driver med produksjon og salg av saftsirup basert på frukt og bær. Sortimentet består av smakfulle siruper som kan brukes til blant annet drikke, desserter, bakst og andre matopplevelser. Produktene lages med fokus på gode råvarer, tydelig smak og et godt håndverk. Strandbergs Sirup tilbyr et spennende alternativ for deg som ønsker frukt- og bærbaserte smaker til både hverdagsbruk, servering og som gave.

Arild Strandberg som er innehaver av selskapet har 30 års erfaring som bartender, og startet tidlig med sirups blandinger til drinkene. Som bartender har jeg alltid vært opptatt av gode drinker både med og uten alkohol. Bytter du ut saft/sodavann med sirup får du et helt annet smaksbilde .

SurdeigMedV er et lite mikrobakeri med stor lidenskap for ekte håndverksbakst. Her bakes surdeigsbrød og søtbakst i små batch, med naturlige ingredienser, lang hevetid og omtanke i hvert steg. Resultatet er ferske brød med sprø skorpe, luftig kjerne og dyp, fyldig smak. I nettbutikken finner du klassiske og kreative surdeigsbrød, søtbakst, granola, honning, bakehefter og den tørkede surdeigsstarteren Henrik. SurdeigMedV passer for deg som verdsetter godt håndverk, rene råvarer og bakst laget med tid, tålmodighet og kjærlighet. Produktene kan bestilles enkelt på nett for henting eller levering.

Savner du duften av nystekte, autentiske bakevarer med en sydlandsk vri? Hverdagen blir raskt litt mer smakfull med ferske delikatesser fra vårt lokale bakeri i Rakkestad, hvor alt lages fra bunnen av med kjærlighet. Du kan enkelt hente med deg sprø brød, søte fristelser og tradisjonelle spesialiteter til både hverdag og fest. Kom innom vårt koselige bakeri i dag for å oppleve ekte middelhavsstemning og smaker som garantert vil begeistre hele familien.

Flatbrødsnacks holder til på Skarnes og tilbyr hjemmelaget bakst, flatbrød, knekkebrød, snacks og catering til både private og bedrifter. Med fokus på lokalmat, tradisjonsmat og gode råvarer leveres alt fra grovt flatbrød og næringsrik snacks til koldtbord, spekemat, tapas, fingermat, møtemat og selskapsmat. Flatbrødsnacks lager mat til blant annet konfirmasjon, bryllup, 17. mai, jul, møter og arrangementer. Her får du håndlaget, hjemmebakt og smakfull mat til hverdag, fest og hyggelige anledninger.

Vi er et av de mest lidenskapelige bakeriene, hvor tradisjon møter innovasjon og hvert produkt er skapt med omhu for å bringe deg de fineste smakene. Hos Lågen Bakeri og Konditori tror vi at ingenting forteller mer om varme og godhet enn et skive ferskt brød eller en dessert laget med kjærlighet. Med lang erfaring innen bakeri- og konditorikunst strever vi etter å bringe unike produkter til bordet ditt, laget med ingredienser av høy kvalitet og mye lidenskap. Enten det er morgen, middag eller kveld, er vi alltid klare til å glede deg med den autentiske smaken av våre produkter.