Olaf Gjesti & Sønn ble etablert i 1924. Hovedgeskjeften var da å levere fòr til hesteholdet i Christiania, siden det meste av kommunikasjon og transport da ble gjort med hest. Firmaet har holdt til på Sagene fra 1924 til 2012, nå drives firmaet fra Økern Torgvei 13. Flyttingen ble gjennomført 2. januar 2012.