norsk matkultur

Det viktigaste fokuset for Verdsarvparken er å bidra til ivaretaking og utvikling i samsvar med verdsarvstatusen.

Velkommen til Spisekroken!,Spisekroken ønsker deg og dine gjester velkommen til en hyggelig kveld med god mat og drikke i varme og hjemmekoselige lokaler.

Hos Local Fork møtes lokale råvarer og internasjonale smaker. Her serveres retter laget med kjærlighet og nysgjerrighet — basert på ost fra Skimakern og Buddeia, vilt fra MFkjøtt og angus fra Piltingsrud. Bak grytene står Jonasz og på gulvet møter du Anne-Mona, kjent for sitt varme vertskap og ekte matglede fra Herangtunet. Atmosfæren er lun og uformell – et sted for gode måltider og fine øyeblikk med familie og venner. Ute på terrassen kan du nyte maten i frisk fjelluft.